Guide pédagogique

Hôtellerie-restauration.com est une nouvelle méthode pour apprendre le français dans le contexte professionnel des métiers de l'hôtellerie et de la restauration.

L'objectif de cette méthode est d'amener l'étudiant, en 120h d'apprentissage, à communiquer dans des situations courantes rencontrées par les professionnels de l'hôtellerie et de la restauration en contact direct avec une clientèle francophone.

Hôtellerie-restauration.com se prète à différentes situations d'aprentissage :
- dans une formation spécifique en français de l'hôtellerie et de la restauration,
- en complément d'un enseignement de français général,
- en auto-formation.

Hôtellerie-restauration.com est une première étape dans la préparation du Certificat du français du tourisme et de l'hôtellerie de la Chambre de commerce et d'industrie de Paris.

Niveau(x) : Faux débutants

Discipline(s) : MÉTHODE

Public(s) : Grands adolescents / Adultes

ISBN : 978-2-09-033179-0

Auteur(s) : Sophie Corbeau, Chantal Dubois, Jean-Luc Penfornis

Livre - 17 x 24 cm - 270 gr

CLE INTERNATIONAL, Janvier 2007 - Disponible